花・野菜・果物

20171009 試し掘り(1)ラッカセイ

2017/10/12 (木) 13:43
20171009 試し掘り(1)ラッカセイ

 今朝は、3℃まで下がったが、昼間は15℃まで上がった。
 葉っぱはまだ部分的には緑が残っているが、ラッカセイを試し掘りした。2株掘ってみた。某野菜本によると、殻のしわが深くなっていれば掘りごろとあったが、掘ってみたら、まだしわが浅いようだった。
 そして、殻のまま塩ゆで10分、隣人らと味見へ。みなさんは「うまい」と評価、昼間からビールがうまい。
[写真=上から、試し掘りしたラッカセイ、掘る前の状態]