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“ハタケタナカ”農業体験と絶品レシピ
講師/田中 稔[有限会社クリック代表・あいち在来種保存会理事]
・テレビドラマの食も演出する田中稔先生の畑で学ぶ2時間 ・畑仕事で心地よい汗を流し、採れたて野菜の美味しさと特製の野菜レシピ(2品ほど)を五感で堪能
10月23日(金)10:00~12:00
14人
8,800円(会員)、9,300円(同伴者)
ハタケタナカ(みよし市打越町諸輪坂15-315)
■ 軽食付き ■ 同伴者・なごエコ、だいだい会員参加可能
テレビドラマの劇中料理・食材調達担当。栽培期間中農薬不使用の畑「ハタケタナカ」主宰。野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツマイスター)のクラス講師として後進を育成。