半田の地で銘酒を醸す「盛田金しゃち酒造」の神谷杜氏が来店。造り手の情熱や秘話に耳を傾けつつ、自慢の日本酒と旬の逸品を堪能。蔵元の心に触れ、日本酒がもっと好きになる、そんな贅沢な時間をぜひ。