クッキング一覧

枝豆のチーズ春巻き

シソの香りと豆の食感が癖になるおいしさです    枝豆やミニトマトなど、カラフルな季節の野菜を使った簡単おつまみレシピ!  これからの季節にぴったりな2品を紹介します。     ...
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うれしい作りおき料理:ごまひじき

乾物の手軽な作りおき。卵焼きの具や、混ぜごはんにも便利!    忙しくても、おいしくて栄養バランスのとれた手作りのごはんを食卓に。すぐに作れる「作りおきおかず」と、その手軽なアレンジレシピをご紹介します。乾物はもどすのが面倒ですが、まと...
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タイのアクアパッツァ

魚を油で香ばしく焼いて、蒸し煮でうま味を出します    春の訪れを意識した華やかレシピを紹介。イタリアンの定番料理を手軽にアレンジした「タイのアクアパッツァ」は、フライパンひとつで作れます。    ...
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鶏肉とキャベツのレモン蒸し

レモンの酸味を効かせた蒸し料理 レンジで加熱して器ごと食卓へ    さっぱりとして風味の良いレモン蒸しは、レンジを活用して、簡単・短時間で作れるヘルシーなおかず。 野菜はかさが減るので、たっぷり食べられます。 &nb...
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サバ缶の煮もの

市販の水煮缶を使ったおかず ショウガで風味よく仕上げます    下ごしらえ不要で、便利で、おいしい! 近頃人気の「サバの水煮缶」を活用した時短調理メニューです。冬にぴったりの煮物が、簡単に作れます。   1...
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ピザチーズでフォンデュ

家庭でのチーズフォンデュ 身近なピザ用チーズで作れます    手軽にできて、華やか。クリスマスなどのホームパーティーにも向いている2品をご紹介します。ワインなどのおつまみにもぴったりです。   1人分 ■461kcal ■塩分...
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牛肉とマッシュルームのクリーム煮

材料すべてを混ぜてレンジへ 本格的な味が簡単にできます    電子レンジで作れる〝クリーム煮〟は、濃厚な味わいでごちそう感のある一品。寒い季節にぴったりです。ごはんやパンを添えて召し上がれ!   1人分 ■438kcal ■塩分...
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キノコのオイルマリネ

常備菜として活躍するマリネ 炒めてうまみを引き出します    たっぷりのキノコを使った、作りおき可能な〝オイルマリネ〟は、手軽にできるので覚えておくと重宝します。パスタなどのアレンジもお勧めです。   1人分 ■219kcal...
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ジャガイモと牛肉の バターしょうゆ煮

仕上げに加えるバターが風味付けのポイントです    素材のうま味を生かした、手軽でおいしい料理です! バター風味にアレンジした肉じゃがは、シンプルながらコクのある仕上がりに。   1人分 ■325kcal ■塩分:1.5g ■ 調理時間:2...
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ゆで豚のニラじょうゆ

ニラとしょうゆで作る香味だれいろいろな料理のアクセントに    ゆでた豚肉と、たっぷりの生野菜をバランスよく食べられる一品。ピリ辛で濃厚な〝ニラじょうゆだれ〟が食欲をそそります。   1人分 ■261kcal ■塩分:2.9g ■ 調理時間...
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