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新じゃがとえびの揚げびたし

新じゃがはじっくり火を通し、えび、アスパラも一緒に揚げ彩りよく。    みずみずしい新じゃがは、春ならでは。今回は、小粒のコロンとした形を生かし、皮つきのまま丸ごと使います。揚げることでコクも出ます。   ■1人分カロリー:187kcal ■1人分塩分:2.1g ■ 調理時間...
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