クッキング一覧

ポークソテーぶどうソース

ぶどうの甘酸っぱさが、香ばしく焼いた豚肉によく合います。   朝夕はひんやり、すっかり秋めいてきました。食欲の秋! 今回は、旬のぶどうと栗を使ったメニューを紹介します。   ■1人分カロリー:435kcal ■1人分塩分:1.0g ■ 調理時間:20分   【材料】 ...
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蒸し夏野菜の梅チーズソース添え

旬の夏野菜をレンジで加熱、 梅の酸味が効いたソースでどうぞ。   今月は、材料を切ったら、あとは皿に並べて電子レンジで加熱するだけの簡単メニューです。梅チーズソースでいただきます。   ■1人分カロリー:335kcal ■1人分塩分:2.7g ■ 調理時間:15分   &...
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夏の簡単混ぜご飯

食欲のないときにも簡単に作れてさっぱりと食べられます   ジメジメした梅雨時は、しょうがとしそのさわやかな香りが食欲を刺激してくれます。旬の枝豆が、彩りと味のアクセントに。   ■1人分カロリー:374kcal ■1人分塩分:0.7g ■ 調理時間:15分   【材料】 ...
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豚肉と新ごぼうの黒酢いため

手早くつくれ、野菜もたっぷり ボリュームおかずです   新ごぼうはやわらかく、さわやかな香りが特徴です。コクとうまみの強い豚肉と黒酢に合わせて、旬の味覚を楽しみましょう。   ■ 1人分カロリー:273kcal ■ 1人分塩分:1.2g ■ 調理時間:10分     ...
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たいのこぶじめ

たいの刺し身をこんぶではさむだけ。 うまみが凝縮します。   1人分 ■ 1人分カロリー:96kcal ■ 1人分塩分:1.6g ■ 調理時間:15分(冷蔵時間を除く)   【材料(2人分)】 たい(刺し身用さく)…… 80g 塩………&helli...
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豆腐の中華蒸し

味付けのザーサイを使って、 手軽に中華風味に仕上げます   1人分 ■ 1人分カロリー:206kcal ■ 1人分塩分:3.7g ■ 調理時間:15分   【材料(2人分)】 絹ごし豆腐 ………………1丁(300g) 豚ひき肉  &h...
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もちの治部煮(じぶに)

煮ものにもちを加えて ボリュームたっぷりのおかずに   1人分 ■ 1人分カロリー:251kcal ■ 1人分塩分:1.7g ■ 調理時間:15分   【材料(2人分)】 切りもち……2個   鶏もも肉 …… 80g 塩……&hellip...
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牛肉とねぎの韓国鍋

蒸し煮にするので、素材のうまみが凝縮します     1人分 ■ 1人分カロリー:199kcal ■ 1人分塩分:0.8g ■ 調理時間:20分     材料(4人分)   牛肩ロース肉(薄切り) …………………200g ...
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紅茶豚

豚肉を紅茶で煮ると肉の臭みが和らぎます     1人分 ■ 1人分カロリー:412kcal ■ 1人分塩分:1.9g ■ 調理時間:60分(つけ汁につける時間は除く)     材料(4人分)   豚肩ロース肉(塊) ……………&nb...
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さばのバター焼き たっぷりねぎのせ

さばとバターの意外な組み合わせ 旬の材料で、かんたん美味 1人分 1人分カロリー:249kcal ■ 1人分塩分:0.5g ■ 調理時間:15分   材料(2人分) さば ………………………… 2切れ(250g) 小麦粉 &h...
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