クッキング一覧

野菜の和風ポトフ

寒い日にうれしい、 やさいたっぷりの煮込み料理 【1人分】カロリー:318kcal ■ 塩分:2.2g ■ 調理時間:70分  【材料】 (2人分) ■ カロリー:318kcal ■ 塩分:2.2g ■ 調理時間:70分 だいこん………………………200g ...
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きのこサラダ

3種類のきのこのうまみをたっぷり味わいます。 【1人分】 カロリー:179kcal  塩分:1.1g    調理時間:15分 【材料】(2人分) しいたけ…………1パック(100g) マッシュルーム…1パック(100g) えのきだけ………1パック(100g) ...
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いもチーズグラタン

ホクホクのおいもがおいしい季節です。2種類のいもをたっぷり使い、相性のよいチーズを合わせて熱々のグラタンを作りましょう。 【1人分】 カロリー:436kcal 、塩分:1.6g 、調理時間:30分 【材料(2人分)】 さつまいも………1/2本(100g) じゃがいも…&hellip...
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いわしのイタリアンソテー

生トマトのソースを添えると、旬の脂がのったいわしも意外にさっぱりと食べられます。さんまやあじなど他の 魚でも作れます。 【1人分】 カロリー:228 kcal、 塩分:1.1g、 調理時間:25 分 【材料(2人分)】 いわし(開いたもの)…………2尾  塩・こしょう…&h...
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豚肉と夏野菜のカレーいため

夏野菜をカレー味の炒め物にします。食欲が落ちがちなこの時期に、スパイシーな香りとカラフルな見た目が食 欲をさそいます。 【1人分】 カロリー:184 kcal 、 塩分:0.5g 、 調理時間:15 分 【材料(2人分)】  豚肉(しょうが焼き用)…………… 100g ...
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ゴーヤのスクランブルエッグ

ゴーヤの定番料理、ゴーヤチャンプルーを少しアレンジし、ふんわり卵に仕上げます。チーズを加えることで、ゴーヤの苦みがやわらぎます。チーズのコクが後をひきます。酒のさかなにもピッタリ! 【1人分】 ■ カロリー:308 kcal  ■ 塩分:1.1g  ■ 調理時間:15分 【材料(2人分)】 ゴーヤ…&...
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うなぎと豆腐の炒めもの

スタミナ食材うなぎを使った炒めもので、夏に向けてしっかり体力をつけましょう。かば焼きのたれも調味料として一緒に使います。うなぎを食べて夏バテ予防!ご飯の進むおかずです。   【1人分】 ■ カロリー:291kcal  ■ 塩分:1.5g  ■ 調理時間:20分 【材料(2人分】 うなぎのかば焼き&he...
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新玉ネギの丸煮そぼろかけ

みずみずしい新玉ネギは、生のままサラダでもおいしいですが、加熱するとトロリとやわらかく、甘みも増します。シンプルですが、新玉ネギのおいしさが丸ごと味わえます。 【1人分】 ■ カロリー:133kcal ■ 塩分:1.4g ■ 調理時間:30分 【材料(2人分)】 新玉ネギ………&helli...
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たいの紙包み焼き

材料を包んだらあとはオーブンで焼くだけなのでかんたん! 春の魚と野菜を包み、蒸し焼きにします。食卓で開けば、 ほかほかの湯気とともにおいしい香りがフワッと上がります。   【材料】(2人分) たい          2切れ(200g) 塩          少々 酒           大さじ...
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ウド巻き焼き肉

みずみずしいウドを使って、いつもの焼き肉を春の味に仕上げます。肉は、薄切りでも焼き肉用でも好みのもので。 シャキシャキの食感が楽しく、肉がさっぱりと食べられます。 ■一人分カロリー:258kcal ■塩分:1.5g ■調理時間:15分 材料(2人分) 牛もも肉(薄切り)     200g ニンニク...
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