クッキング一覧

たいの紙包み焼き

材料を包んだらあとはオーブンで焼くだけなのでかんたん! 春の魚と野菜を包み、蒸し焼きにします。食卓で開けば、 ほかほかの湯気とともにおいしい香りがフワッと上がります。   【材料】(2人分) たい          2切れ(200g) 塩          少々 酒           大さじ...
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ウド巻き焼き肉

みずみずしいウドを使って、いつもの焼き肉を春の味に仕上げます。肉は、薄切りでも焼き肉用でも好みのもので。 シャキシャキの食感が楽しく、肉がさっぱりと食べられます。 ■一人分カロリー:258kcal ■塩分:1.5g ■調理時間:15分 材料(2人分) 牛もも肉(薄切り)     200g ニンニク...
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カキとネギのグラタン

プリッとしたカキに、トロ~りホワイトソースがおいしい! ■1人分カロリー:363kcal   ■1人分塩分:3.0g   ■調理時間:25分 ■材料<2人分> カキ 150g A :塩・こしょう 各少々 A :小麦粉 大さじ1/2 ネギ 1本 シイタケ 4個 バター 30g 小麦粉 大さじ1・1/...
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鶏つくね鍋

寒い日は鍋で温まりましょう。食卓で作りながら食べられるので準備はカンタン。野菜はお好みのものでどうぞ。スープに鶏つくねのうま味が加わりおいしい。野菜もたっぷり食べられます。 ■1人分カロリー:268kcal   ■1人分塩分:3.9g   ■調理時間:15分 ■材料<2人分> 鶏ひき肉 20...
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