イベント

カカオ豆から作る

ビーントゥーバーチョコレート作り体験

講師:チョコレートカフェクオレスタッフ

カカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行うことを「ビーントゥバー」といい、チョコレートの新しい形として注目されています。豆の産地や質で選別することから始まり、焙煎方法、粉砕の細かさまで工房のこだわりの手法で行われるため、それぞれの個性が際立つチョコレートになります。本格的チョコ作り体験後は、中川区の「チョコレートカフェクオレ」でお茶を楽しみながら産地別のカカオの食べ比べをします。

★ケーキ・ドリンク付き

写真提供=チョコレートカフェクオレ


行 程
13:15あおなみ線荒子駅➡工房でチョコづくり➡チョコレートカフェクオレ➡16:00頃あおなみ線荒子駅

時 間 5月29日(水) 13:15~16:00
定 員 20人
参加費 4,000円(会員)、 4,500円(同伴者)

※同伴者がいる場合は、補足欄に①同伴者氏名②同伴者年齢をご入力ください。
その他 受付場所/あおなみ線荒子駅改札出口 13:00~13:15