イベントレポート

バレンタインに飲みたいワイン!

2019/02/08 (金) 17:01
バレンタインに飲みたいワイン!
2月7日。ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で「バレンタインに飲みたいワイン」を開催いたしました。
 
1年に1度、愛を伝える日と言われているバレンタインデー。その由来やなぜチョコレートプレゼントするようになったのか、チョコレートの種類、そしてワインとチョコレートについてをソムリエールが丁寧に解説してくれました。
 
今回、準備いただいたワインは5種類。
・サンセール パスカルジョリヴェ(白)
・シャルドネ ダークホース(白)
・ブルゴーニュ ピノノワール メゾンジョゼフドルーアン(赤)
・ウィンドミル シラーズ(赤)
・ランブルスコ メディチエルメーテ(赤)
 
最初に注いでもらった白ワインで乾杯です。
 
5種類のワインに合う、シェフ特製のお料理も。
 
お料理の後は、フォンダンショコラとルビーチョコレートを楽しみながら、自分好みのマリアージュを楽しみました。