イベントレポート

イタリアワインと秋の味覚を楽しむ会

2019/09/27 (金) 17:20
イタリアワインと秋の味覚を楽しむ会
9月26日。
グランコート名古屋「スターゲイト」にて恒例のワイン会を開催いたしました。
 
今回のテーマは「イタリアワインと秋の味覚を楽しむ会」。
イタリアは地中海性気候に恵まれ、ブドウの公認品種だけでも400種以上あり、ワイン生産量ランキングでも1位。古代ギリシャ人はイタリアをエノトリア・テレス(ワインの大地)と称賛したそうです。
 
まずは、ソムリエールからイタリアの地域について北部・中部・南部に分けて説明を受けます。その後、イタリアのワイン法に基づいたワインラベルの見方や格付けの仕方についてなどを教えていただきました。
 
乾杯は、ロマーニャ州のスパークリングワイン(赤)で。
 
本日のワイン
 
・メディチエルメーテ コンチェルト ランブルスコ エミリア(赤・ロマーニャ州)
・カッレタ モンセリート ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ(白・ピエモンテ州)
・キャンティ アモーレ(赤・トスカーナ州)
・トロイ ピノノワール(赤・トレンティーノ州)
 
乾杯の後は、4種類のワインと秋の食材を使ったシェフ特製ランチを堪能し、楽しい時間を過ごしました。
 
 
本日飲んだワイン☆彡