彩食健味一覧

甘味処 柴ふく   〈名古屋市中区〉

こだわりの黒蜜    かき氷の味を引き立てる最高の風情がそこにある。築百二十年の古民家の一階で古時計や金魚鉢が目に留まる。空調ではなくて扇風機が回る。一番人気の黒柴ミルクは黒蜜にきな粉が絶妙に絡む。アイスクリンが載れば至福の味となる。  店名は柴犬の「柴」に「ふく(福)」が連なる...
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ミルク工房     〈名古屋市天白区〉

濃厚ジェラート   飼育する牛の乳から毎日生まれるジェラートには原料のおいしさが凝縮する。こくがありながら口当たりはさっぱりしている。新発売のdelaベリーはジェラートに各種ベリーの甘酸っぱさが絶妙に絡む逸品で6月末まで楽しめる。  それを味わいながら「なごやか牧場」の乳牛と親しむ親子連...
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お食事処   一力    〈名古屋市熱田区〉

市場直送の海鮮  市場直送の海鮮目当てに暖簾をくぐる客が多い。カウンターには焼き魚や煮魚などが数多く並ぶ。保冷ケースから刺し身を取り出せば、そのボリュームに舌を巻く。勘定を済ませるまでに、だれもが「早い、旨い、安い」を実感する。   女将の浅井都茂子さん(70)は店に立って半世紀にもな...
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トップフルーツ八百文 〈名古屋市瑞穂区〉

完熟の甘い香り  完熟の果物の甘い香りが店内に漂う。新鮮な百%生ジュースの味に心身とも、さわやかさを覚える。品ぞろえが豊富で、その数は五十種近い。いずれも仕入れの工夫で年中提供するのが自慢で、旬はお値打ち価格の掲示で知らせる。  「果物は、おいしい、そして元気になる。ぜひ毎日二百㌘」と経...
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