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甘味処 柴ふく 〈名古屋市中区〉
- 2018/08/28 (火) 01:53
こだわりの黒蜜
かき氷の味を引き立てる最高の風情がそこにある。築百二十年の古民家の一階で古時計や金魚鉢が目に留まる。空調ではなくて扇風機が回る。一番人気の黒柴ミルクは黒蜜にきな粉が絶妙に絡む。アイスクリンが載れば至福の味となる。店名は柴犬の「柴」に「ふく（福）」が連なる。代表の林美知子さん（68）がそれをかわいがる。柴＝きな粉は色の類似によるらしい。営業九年目の今では店先にいつも行列ができる。黒蜜は最高級の沖縄産、アイスクリンは自家製と素材にこだわる。お品書きには赤蜜、柴、宇治も並ぶ。それぞれにミルクや金時入りがある。かき氷の限定販売が九月中旬まで続く。それ以降、あんみつやぜんざいも楽しめる。（木）
[アクセス]
◆名古屋市中区大井町1-45（地下鉄東別院駅より大津通を北へ徒歩３分）
◆黒柴ミルク760 円
◆営業時間／ 12：00 ～ 19：00（5月～ 10 月）12：00 ～ 18：00（11 月～ 4 月）オーダーストップ30分前
◆休み／月曜日（祝日の場合は翌日）
◆ TEL 052-331-5611
