ローズ美食倶楽部

「クラブin倶楽部」方式で運営するローズ美食倶楽部。
本当にいい素材が入った時にだけ、協力店にて、オリジナルメニューをご堪能いただ きます。
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広東料理 × フランスワイン のマリアージュ

今回は、昨年12月にオープンした中国料理「王宮」さんで、美食倶楽部ためにフカヒレの姿煮と北京ダックをメインに特別にアレンジされた、特別メニューを賞味しました。5つ星ホテルで長年経験を積んだ郭偉能料理長が腕をふるった極みの広東料理とフランスワインのマリアージュを紹介します。     ...
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